معجنات

طريقة عمل معجنات سريعة

2016-04-09_131709
طريقة عمل معجنات سريعة

المقادير

3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1/4 كوب زيت
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 علبة لبن زبادي، بحسب الحاجة لدهن العجين
سمسم أو حبة البركة

 

طريقة التحضير

*تعجن مقادير العجينه مع بعضها جيداً ثم تترك حتى تتخمر من ربع الى نصف ساعه.

*تفرد العجينة وتفرد ثم تحشى بحسب الرغبة، تدهن باللبن وترش بالسمسم او حبه سوده، توضع في صينية وتخبز في فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى