تارت بالفراولة والجيلى “دايت”

2016-04-24_112033
تارت بالفراولة والجيلى دايت 
 
 المكونات:
3بيضات كبار+ 7ملاعق كبيرةسكربودرة + نصف كوب و2ملعقة كبيرةدقيق + ملعقة صغيرةفانيليا + ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر+ ملعقة كبيرة زيت + ربع كيلو فراولة + نصف كوب مهلبية فانيليا باردة(أو كريم باتسير) + 3ملاعق كبيرة جيلى فراولة بارد أو جيلاتين تلميع
 
الطريقة:
نفصل الصفار عن البياض ونخفق البياض اولا حتى يصير هش ،
ثم نخفق الصفار مع السكر حتى يصير فاتح اللون ،
ثم نضع البياض على الصفار ونقلب بخفة
ثم نضع ملعقة الزيت،
ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونصبة حبة حبة على خليط البيض والزيت ،
ثم نحضر قالب تارت عالى الحواف ومن المفضل يكون غير لاصق ويدهن
حفيف بالزبدة ونصب فية خليط الكيك وندخلة الفرن على 175 حوالى 25أو 30 دقيقة
حتى ينضج ،
ثم نخرجة من الفرن ويقلب ويترك حتى يبرد تماما،
ثم نزينة بالمهلبية الباردةأو كريم الباتسير ،
وعلى الوجة نضع حبات الفراولة المقطعة،
ثم نلمعها بالجيلى البارد،ثم ندخل القالب الثلاجة
حتى يتماسك الجيلى
ثم يقدم

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *