نصائح لعمل حلويات قليلة بالدهون والسعرات الحرارية

2016-12-20_120528

نصائح لعمل حلويات قليلة بالدهون والسعرات الحرارية

حلويات قليلة بالدهون والسعرات الحرارية وغنية بالألياف والمواد الغذائية الصحية.

– استخدمي كوباً من صلصة التفاح بدلاً من نصف كوب من الزيت.

– استبدلي نصف كوب من الزبدة بنصف كوب من صلصة الخوخ.

– اختاري الطحين الأسمر أو طحين الشوفان بدلاً من الطحين الأبيض.

– لا تستخدمي الحليب كامل الدسم بل اختاري ذلك الخالي منه.

– لا تقومي بقلي الحلويات لأنّ ذلك سيزيد نسبة الدهون السيئة فيها بل اشويها.

– استخدمي نصف كوب من سكر الفروكتوز بدلاً من السكر العادي عند إعداد المخبوزات والسكر الاصطناعي للمأكولات التي لا تتطلب الخبز.

– أضيفي بعض الفواكه الى الوصفة. مثلاً، أضيفي الفواكه المجففة الى الكيك وخففي من كمية السكر أو اختاري الوصفات التي ترتكز على الفواكه ككرامبل التفاح.

– أضيفي الألياف المتوافرة في الصيدليات على شكل بودرة الى حلوياتك.

– استخدمي الكريمة الخالية من الدسم بدلاً من تلك كاملة الدسم.

– استبدلي كل حبة من البيض بحبة من الموز.