أوراك الدجاج بالبطاطس المشوية بالفرن

2017-05-23_022938

2017-05-23_022938

المقادير

  • كيلو أوراك دجاج مقسومة إلي نصفين
  • ½ كيلو بطاطس مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
  • 7 فصوص ثوم مقطّعين لقطع صغيرة الحجم
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة كبيرة توابل
  • ملعقة كبيرة كاري
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

  1. تبّلي أوراك الدجاج بالملح والفلفل الأسود والتوابل والكاري لمدة ساعة.
  2. ادهني صينية بايريكس بالزبدة، بعد كده رصّي فيها أوراك الدجاج ومن فوقها ضعي البطاطس وفي الآخر ضعي الثوم.
  3. دخّلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة ونصف ثم أخرجيها  وضعيها في أطباق التقديم.
  4. وتقدم .

 

مقالات ذات صله