دجاج بالبطاطس

H2

كيفية عمل وصفة يخنة الدجاج بالبطاطس من المطبخ العربي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!

مقادير يخنة الدجاج بالبطاطس

دجاجة مقطعة اربعة
كوب الا ربع عدس مغسول
3 بطاطس
3 طماطم
بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
قليل من البقدونس
2 ملعقة زيت
كوب زيت لقلي البطاطس
بهارات

طريقة تحضير يخنة الدجاج بالبطاطس

١. يقطع البصل والثوم الى حلقات ثم يوضع في قدر على النار، يقلى مع الزيت ويترك حتى يصفر لونه.

٢. تضاف الطماطم المقطعة والبقدونس وتحرك قليلاً ثم توضع قطع الدجاج، يضاف ماء ويغطى القدر ثم يترك حتى تستوي قطع الدجاج.

٣. تقطع البطاطس الى مكعبات ثم تقلى بالزيت.

٤. عند استواء الدجاج، تضاف البهارات ثم البطاطس المقلي وتترك قليلاً، في النهاية يوضع العدس ثم يترك حتى يستوي.

٥. يقدم طبق الدجاج بالبطاطس ساخناً.

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *