مقادير بانية الفراخ

dohaup_269185308

dohaup_269185308

مقادير
 
بانية الفراخ

١
صدر دجاج
٤ بيض
١ كوب  دقيق
١ كوب بقسماط أو كعك مطحون، أو فيجيتار
١ كوب زيت نباتي للقلي
١  بصلة، مفرومه
١ ملعقة صغيره  ملح
١ ملعقة صغيره   فلفل أسود 

طريقة تحضير بانية الفراخ

١. يخلط البصل مع الملح والفلفل ثم تتبل بها قطع الدجاج، يوضع في الثلاجه لمدة 2 ساعات.

٢. تخرج قطع الدجاج من الثلاجه وتزال من عليها التتبيله.

٣. يخفق البيض ثم تغمس قطع الدجاج فيه وتغلف بالدقيق ثم البيض ثم في الفيجيتار، توضع في الثلاجه لمده 1 ساعه، تخرج وتقلى في الزيت.

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *