طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصور

17626.png

طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصور
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة – اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17617.png
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17618.png
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17619.png
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17620.png
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17621.png
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17622.png
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17623.png
لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17624.png
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17625.png
ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافيـة وهنا . .
أكلات رمضانية بالصور و متنوعة 17626.png

 

ملف أكلات رمضانية كويتيه شهيرة

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *