طريقة عمل جمبري مقلي بالبقدونس

crevettes-persil-ail


crevettes-persil-ail

المكونات:

  • 500 غ جمبري منظف ومقشر
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 4 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح
  • بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة خل

=========================================

الطريقة:

يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة مع إضافة الثوم المفروم والفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة.


ترفع درجة حرارة الموقد ويضاف الجمبرى وعصير الليمون والخل والفلفل الأسود مع التقليب الجيد لمدة ثلاث دقائق.


يرش الملح فوق الجمبرى والبقدونس قبل التقديم مباشرة.

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *