كيكة بقدرة قادر او كيك الكريم كراميل… رهيبة وسهلة جدا وبالصور خطوة خطوة

كيك الشوكولا وكريم الكراميل (كيك قدرة قادر)

كيكة بقدرة قادر او كيك الكريم كراميل

 

 

هى سهلة قوى وبتدى فى الأخر نتيجة تحفة وطعم جميل للى مجربهاش قبل كده

ندخل بقى فى التفاصيل أولا طبقة الكراميل ودى مقادرها 1/2 كوب سكر فى طاسة على النار لغاية ما يدوب ويتكون الكراميل بس خلى

بالك لحسن يتحرق ودى صورته ويتصب فى قالب الكيكة

13605279259578

 

ثانيا طبقة الكريمة 

دى لها كذا طريقة ممكن تجيبى الكريم كراميل الجاهز وتدوبية مع اللبن وتحطيه على طول فوق الكراميل أو تعميله وده مقاديره

3 بيض

1 و 1/2 كوب لبن

1 كوب سكر

فانليا

والطريقة أنك تضربى البيض مع السكر والفانليا وبعدين تضيفى اللبن وطبقة الكريم دى نحطها فوق الكراميل اللى أحنا صبناه من قبل

 13605282966065

ثالثا طبقة الكيك

ودى سهلة جدا مقاديرها

2 بيض

1/2 كوب سكر

فانيليا

1 و 1/4 كوب دقيق

1/2 كوب زيت

1/2 كوب لبن بدرة

ملح

1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 ملاعق صغيرة كاكاو خام

الطريقة

نضرب السكر واللبن والزيت نضيف البيض والفانليا ثم الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو وذرة الملح نصب

الخليط فوق الكريمة وحنلاحظ أن الكيك نزل والكريمة فوق بس ده قبل الخبز بعد الخبز الكيك حيبقى فوق

13605294594024

 

يتم الخبز فى فرق سابق التسخين فى حمام ماء ساخن على درجة 190 أو180لمده ساعه تقريبا أو حتى

ينضج تماما بعد الخبز يترك خارج الفرن ساعه ثم توضع فى الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات وتوضع الكيك

فى صانية بها ماء دافئ لمدة ثوانى وتقلب فى طبق التقديم وبالهنا والشفا أسبكم مع الصور

13605298571554

13605299835702

 

13605300686508

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *