بسكويت البرتقال بأكثر من طريقة بالصور

بسكويت البرتقال بأكثر من طريقة بالصور

المقادير

500 جرام زبده في درجة حرارة الثلاجة
200 جم سكر بودرة
2 بيضة وصفار بيضة
100 مل عصير برتقال
1\2 معلقة كبيرة بشر برتقال
1 معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
750 جم دقيق
1\2 معلقة كبيرة بيكنج بودر

الطريقة

  • نضع الزبد والسكر فى العجان نخففهم لغاية ما يبقوا كريمى.

`1

  • نضع الـ2 بيض والصفار مع بعض ونضربهم بالشوكة مع الفانيليا كويس .
  • نضيف البيض سرسوب صغير نصبه على العجينة والعجان شغال .
  • نضيف عصير البرتقال .
  • نخلط المكونات الجافة مع بعض  ونضيفها على الخليط  حتى يصير كتله واحده .

  • نجهز كيس الحلوانى ونركب قمع على شكل مشط عشان شكل البسكوته زى الشكل ده

  • نضع ورق شمع على صينية ونشغل الفرن على 180 درجة .
  • ندوس بالكيس كويس من فوق ونضغط على القمع كويس ونعمل البسكويت ونترك فراغات بين الواحدة والثانية وعلى حسب ضغطك على البسكويت يبقى طخين أو رفيع .

  • طبعا ممكن يبقى كبير أو تعمليه صغير للأطفال زى ما تحبى .
  •  فى الفرن من 18 – 25 دقيقة يطلع نتركه يبرد شوية .

  • نضعه على رف التبريد حتى يبرد تماما  .

  • ويقدم مع شاى طبعا وبالهنا والشفا .

البسكوت بنكهة البرتقال

بسكوت هش و لذيذ جدا
و بامكانكم ان تتفننوا بتشكيله و تقديمه

اتفضلوا

الطريقة سهلة كثيير

تحتاجون لاصبع زبدة او ما يعادل 125غ
صفار بيضتين
رشة ملح
كوب صغير سكر حبيبات
برش و عصير برتقالة كبيرة
ملعقة صصغيرة بكن باودر
قطرات من نكهة البرتقال
كوب و نصف الى كوبين دقيق

اولا نمزج الزبدة و السكر جيدا للحصول على خليط كريمي
و نضيف مع المزج صفار البيض
بشر و عصير البرتقال
الملح و مركز البرتقال
و الدقيق الممزوج بالخميرة ملعقة ملعقة
لنحصل على عجين لين ومتماسك

نبسطه و نشكله باي نوع قطاعات
و نرسل لفرن سخن و متوسط الحرارة
و حياخد معك تقريبا 10د
بس خلي عينكم عليه مو لازم يتحمر كثيير

بامكانكم ان تقدموه كما هو سادة

و هنا انا زينت جزء منه بالشكلاته
و اخر بشكلاته و حبة لوز محمرة
و الثالث وضعت بين كل اثنين مربى المشمش و البرتقال

صورة كمان

عن قرب

اتفضلوا اختاروا و استمتعوا باحلى بسكوت و النكهة ممممممممممممم كثيير حلوة
و ريحة البرتقال ظاهرة و و بتغري للاكل


منقول

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *