طريقة عمل البسبوسة المصرية بالصور

bs
طريقة عمل البسبوسة المصرية بالصور خطوة بخطوة
3dlat.com_140339872112
 
3dlat.com_14033987212

 

المقادير :2 كوب سميد بسبوسة
كوب سكر
كوب حليب سائل
كوب مبروش جوز هند
1/2 كوب زبدة
2ملعقة أكل زبادي
فانيلا
كمشة لوز مسلوق ومنصف و محمر للوجه  
للشربات :
كوب ماء
كوب سكر
2 ملعقة زبدة
ملعقة أكل عصير ليمون
ملعقة أكل ماء وردالتحضير :

3dlat.com_14033987213

 

تقلب المكونات الجافة ( السميد والسكر ومبروش جوز الهند والفانيلا)

يغلى الحليب مع الزبدة ويصب فوق المكونات الجافة وتقلب + الزبادي وتقلب بالشوكة حتى تتجانس
وتوزع في صينية مدهونة بالطحينة

وتخبز وتحزز شكليا بالسكين بعمق قليل جدا وتوزع على القطع أنصاف اللوز المحرة بالزيت وتخبز بدرجة 180 لمدة 35 دقيقة أي حتى تشقر الحروف

ثم تحمر لدقيقة تحت الشواية

3dlat.com_14033987214

3dlat.com_14033987215

 

في أثناء ما البسبوسة في الفرن نجهز الشربات
بخلط كل المكونات ووضعها على نار عالية مع التحريك وبعد الغليان يترك على نار متوسطة يغلي لمدة 6 دقائق حتى يغلظ قليلا ويصب نصفه على البسبوسة الساخنة وهو ساخن أيضا
وتترك تتشربه ويصب باقي الكمية وتترك تتشرب ثم تترك لتبرد تماما وتقطع بكل سهولة لأنها محززة من قبل الخبز

وبكده نحافظ على الصينية من التجريح

3dlat.com_14033987216

3dlat.com_14033987217

3dlat.com_14033987219

 

وتغطى لتحافظ على رطوبتها وتقدم
ومع فنجان قهوة مضبوطة واستمتعي بالطعم الجميل 

منقووووول

 

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *