طريقة عمل الدجاج المكسيكي مع الآرز بالصور

0408zvjhtli4bqfhys3fo6ktia5lx9ec

الدجاج المكسيكي مع الآرز 

المقادير

دجاج افخاذ او صدور او جوانح او مشكل اللي تحبيه ~

بصلة متوسطة مفرومة ناعمة ~

اربع فصوص ثوم مدقوقة ناعمة ~

اربع حبات بندورة مقطعة مكعبات صغيرة ~

واحد فلفل اخضر واحد فلفل احمر قطعيهم مكعبات صغيرة ~

نصف باقة كزبرة خضرة مفرومة او تحطي نص كوب كزبرة مثلجة ~

ملعقة طعام معجون طماطم ~

كوب ونص او كوبين حسب الحاجة صلصة الطماطم او tomato sauce ~

نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ~

نص ملعقة صغيرة بهار حلو ~

زيت لقلي الدجاج ~

الطريقة

حمي الزيت واقلي فيه قطع الدجاج ~

oxn81qb6gqvy2llaew5dtzzwqe81iz6c

بنفس الزيت اذا لقيتيه كتير شيلي منه شوي واقلي فيه البصل والثوم حتى يذوبون ~

ruhx2bahc1zgtz7lx51ju218x71n0hd7

ثم ضيفي الكزبرة والطماطم و الفلفل الاخضر والاحمر وبقية المكونات كلها ~
udu8r59gtxzmy4u0i14ahn79481b0zj0

حركيهم شوي ثم اضيفي الدجاج فوقهم ~


zcr7y9fwej8g1o8a3s56fi8iw3srr2rg

غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحد ما تتسبك الصلصة ويستوي الدجاج ~
32cvukotdpwxfbl1k542rtokaaltbjf5

جاء دور الارز وهذي الطبخة يتقدم معها ارز بالزعفران والخضروات ~

المقادير ~

ارز حسب حاجتك ~

ماء ~ 

كوب خضروات مشكلة مثلجة او طازجة على كيفك ~

رشة زعفران ~

ملح ~

الطريقة ~

ضعي الارز والماء والزعفران على النار خفيفة ~


7ymjowpflj1feu6uma50348t3xrak9qg

ثم اضيفي معه الخضروات والملح ~

1pbfx77j8lutsg9fin3jz5hct9hipkev

غطي القدر الى ان ينشف الماء وينضج الارز قم حركية وارفعيه عن النار ~

وبالاخر قدميه مع الدجاج ~

وهذo النتيجة ~

h1jutfhhnyzwpxdb59tl838rmkkejtq7

0408zvjhtli4bqfhys3fo6ktia5lx9ec

منقوول

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *