طريقة عمل أكواب دجاج كودو .. ساندوتشات لذيذة بالصور

2015-08-06_170435
المقادير:
6 قطع دجاج فيليه
1/2 حبة فليفلة خضراء
1/2 حبة فليفلة حمراء
1/2 حبة فليفل صفراء
2 بصل
1/2 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
1/4 ملعقة شاي كمون
1/4 ملعقة شاي كاري بودرة
1/2 كوب كريمة خفق
3 ملاعق طعام صلصة صويا
14 خبز صمون صغير
28 ملعقة شاي جبن مازرولا
4 ملاعق طعام زيت زيتون

 

الصلصة:
1 كوب زبادي
2 ملعقة طعام مايونيز
1 ملعقة طعام خردل
1 ملعقة طعام كاتشب
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة شاي خل
1 ملعقة شاي هريسة (شطة حارة)

 

الطريقة: 

قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة وحمريه على النار بدون أي إضافات.

 

· قطعي البصل والفليفلات مكعبات صغيرة وحمريه في الزيت.

 

أضيفي الدجاج والملح والتوابل.

 

· اخلطي الكريمة مع الصويا، اسكبيها على الدجاج وقلبيها جيدا.

 

اتركيها على نار معتدلة حتى تجف السوائل

 2015-08-06_170321

:الصلصة:

 

2015-08-06_170409

 

اخلطي مكونات الصلصة جيدا واتركيها جانبا.

 

· قطعي جزء صغير من الأطراف حتى تتكون القاعدة.

 

· قطعي الخبز إلى نصفين بالعرض، حتى تحصلين على كأسين

 

· افرغيه حتى تصلي للقاعدة. ادهني الأكواب بالصلصة.

 

2015-08-06_170424

 

· احشيها بالدجاج ثم الجبن. أدخليها الفرن حتى يذوب الجبن ويتحمر.

 

2015-08-06_170435

indext

 

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *