فوائد و إستخدامات قشر الليمون المدهشة

2015-10-07_083143

 

فوائد و إستخدامات قشر الليمون المدهشة :
الكثير منا لا يعرف الفوائد الصحية و القيمة الغذائية التي توجد في قشر الليمون .
لذلك قبل رمي قشر الليمون بعد عصر الليمون أو بعد وضعه في السلطة فكر كثيراً قبل رمي قشر الليمون .

فوائد قشر الليمون :
 

يحسن من صحة العظام :
تساعد قشر الليمون في تحسين صحة العظام .
حيث أنه يحتوي علي كمية عالية من الكالسيوم و فيتامين ج و هذه العناصر تحافظ علي صحة العظام .
و يساعد قشر الليمون أيضاً في الوقاية من أمراض العظام ، مثل هشاشة العظام ، و إلتهاب المفاصل الروماتويدي .

 

 

يعالج الأكسدة :
يساعد قشر الليمون في تقليل ضغط التأكسد .
يحتوي قشر الليمون علي كميات عالية من الحمض النشط الفلافونويد ، و يعتبر مصدر قوي للحد من الأكسدة في الجسم .

 

 

التخلص من السموم :
هناك عناصر سامة توجد في الجسم و تضعف من قدرته الداخلية و زيادة الرغبة في تناول المشروبات و الأطعمة الضارة .
تحتوي قشر الليمون علي بيوفلافونويدس الحمضي و الذي يساعد في التخلص من السموم .

 

 

يقاوم السرطان :
قد تكون لا تعرف هذه المعلومة ، قشر الليمون تساعد في مكافحة السرطان لأنها تحتوي علي salvestrol Q40 و الليمونين. والتي تساعد في مقاومة الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم .

 

 

يقلل قشر الليمون من نسبة الكولوسترول في الدم :

 

مفيد أيضاً في تقليل نسبة الكولوسترول في الدم ، مما يؤدي إلي الحفاظ علي صحة القلب . و يرجع ذلك ، إلي وجود مركبات الفلافونويد البوليفينول في الليمون .

 

 

يمنع قشر الليمون الإصابة بأمراض القلب :
يحتوي قشر الليمون علي البوتاسيوم و الذي يحافظ علي ضغط الدم . و بالتالي يساعد في الوقاية من أمراض القلب و النوبات السكر .

 

 

يحافظ علي صحة و نظافة الفم :
يساعد قشر الليمون علي صحة و نظافة الفم . يؤدي نقص فيتامين ج الموجود في الأسنان إلي مشاكل صحية
مثل نزيف اللثة و إلتهابات اللثة
و يحتوي قشر الليمون علي كمية كبيرة من حمض الستريك و الذي يساعد في علاج نقص فيتامين ج و مقاومة أمراض اللثة .

 

 

يساعد علي فقدان الوزن :
تساعد قشور الليمون علي فقدان الوزن حيث تحتوي علي البكتين و هو عنصر مسئول عن تعزيز فقدان الوزن .

 

 

مقاومة الأمراض الجلدية :

 

يمنع قشر الليمون مشاكل البشرة مثل التجاعيد و حب الشباب و البقع الداكنة وذلك لأنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة و التي تساعد في التخلص من السموم الموجودة في البشرة .

 

 

الفوائد الصحية الأخري :
هناك العديد من الفوائد الصحية الأخري لقشر الليمون مثل تنظيف الكبد و تعزيز الشعيرات الدموية و علاج إلتهابات الأذن و تحسين الدورة الدموية و الحد من تقلص العضلات و الوقاية من السكتات الدماغية .

 

 

أفضل طريقة لأكل قشر الليمون :

 

قم بالإحتفاظ بالليمون في الثلاجة حتي يتجمد ثم عصر الليمون علي السلطة أو الشاي أو يمكنك أكل الليمون مباشرة مع إضافة السكر

 

 

وفقاً لبيانات الجمعية الأمريكية للتغذية :

 

كل 100 جرام من قشر الليمون تحتوي علي134 ملغ الكالسيوم .كل 100 جرام يحتوي قشر الليمون علي 160 ملغ من البوتاسيوم .

كل 100 جرام من قشر الليمون يحتوي علي 129 ملغ من فيتامين ج .

كل 100 جرام من قشر الليمون يحتوي علي 10.6 من الألياف .

قشر الليمون 7

 

 

إستخدامات قشر الليمون:

 

عندما تقوم بعمل عصير ليمون لا تقوم بإلقاء قشر الليمون فهو مفيد للغاية .

 

 

تنظيف أثار الدهون :

 

تلك الدهون التي توجد حول الأحواض أو أعلي سطح البوتاجاز و قد تحدث فوضي في شكل مطبخك و تنتج عن القلي . يمكنك التخلص منها عن طريق تقطيع ليمونة إلي نصفين و وضع ملح علي نصف الليمون لكي يساعد في قشط الدهون و تدليك الأماكن التي يتواجد فيها الدهون بنصف الليمون قد تكون هذه الطريقة فعالة أكثر من المنظفات الكيميائية السامة .

 

 

تنظيف غلاية الشاي أو القهوة :

 

هناك رواسب معدينة تتراكم في غلاية الشاي عند ملء الغلاية بالماء و وضع حفنة من شرائح قشر الليمون و تركه حتي يغلي. ثم رفعه عن الحرارة و تركه ليبرد لمدة ساعة ثم غسله جيداً . و لتنظيف غلاية القهوة ، قم بإضافة الثلج و الملح و الليمون و القشور إلي وعاء فارغ و تركه لمدة دقيقتين علي النار ثم رفعه و غسله جيداً .

 

 

تنظيف الميكروويف :

 

قد تحتاج إلي إستخدام منظفات كيميائية قوية ، قم بوضع قشر الليمون في وعاء مع ملئ نصف الوعاء ماء وطهي قشر الليمون في الميكروويف لمدة 5 دقائق ، و ترك الماء تغلي حتي تتبخر و يتكثف البخار علي جدران الميكروويف ، ثم رفع الوعاء من الميكروويف ،
و مسح الميكروويف بمنشفة .

 

 

التخلص من الروائح الكريهة و النفايات :

 

يمكنك إستخدام قشر الليمون لإعطاء رائحة لمطبخك و التخلص من القمامة . و ذلك بوضع قشر الليمون في جميع أنحاء مطبخك .

 

 

تلميع الكروم :

 

يستخدم قشر الليمون لتنظيف الرواسب المعدنية الموجودة علي الحنفيات المصنوعة من الكروم . فقط قم بفرك و عصر نصف ليمونةعلي المكان ثم المسح بقطعة قماش ناعمة .

 

 

تلميع النحاس :

 

يمكن أيضاص أن يقوم قشر الليمون مع غمسه في الملح أو مسحوق صودا الخبز لتفتيح مستلزمات المطبخ المصنوعة من النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ . غمس نصف ليمونة في الملح و وضعه علي المنطقة المتضررة ، وتركه لمدة 5 دقائق و غسله بالماء الدافئ .

 

 

التخلص من الحشرات :

 

تكره العديد من لأفات قشر الليمون . لذلك يمكنك فرم قشر الليمون و وضعه علي عتبات النوافذ أو بالقرب من أي شقوق أو ثقوب يوجد بها نمل للتخلص منها .

 

 

تجديد ألواح التقطيع :

 

بسبب أن الليمون يحتوي علي رقم هيدروجيني منخفض ، فإن له خصائص مضادة للجراثيم و التي تجعله خيار صحيح لتجديد ألواح التقطيع . فقط علي فرك نصف ليمون علي السطح و تركه لبضع دقائق ثم إزالته .

 

 

فوائد قشر الليمون للطعام :

يساعد في زيادة نعومة السكر البني :

 

إذا كان لديك سكر بني و غالبا ما يتحول إلي قطع صلبة .. قم بإضافة قشر ليمون إليه للمساعدة في إبقاء السكر رطب و سهولة الإستخدام .

 

 

إعطاء نكهة :

 

يمكن أن تستخدم قشر الليمون الطازج أو المجفف أو المجمد لإعطاء نكهة ، و ذلك بعد بشر قشر الليمون جيداً ثم وضعه علي السلطات و المخبوزات .

 

 

عمل مسحوق مستخلص من الليمون :

 

إزالة لب الليمون و تجفيف شرائح قشر الليمون في طبق لمدة 3-4 أيام ثم وضعهم في الخلاط أو مفرمة التوابل و الطحن حتي يتحول إلي مسحوق و إستخدامه في العديد من الوصفات .

 

 

عمل ملبس بقشر الليمون :

 

يمكن أيضاً أن تستخدم قشر البرتقال في عمل ملبس ويمكن ان يؤكل بمفرده أ و يتم غمسه في الشيكولاتة السايحة .

 

 

إستخدامات قشر الليمون في جمال البشرة :

تفتيح بقع التقدم في السن :

 

تشير العديد من العلاجات الشعبية بأنه عند إستخدام قشر الليمون يخفف من بقع التقدم في السن و ذلك بوضع شريحة صغيرة منه قشر الليمون علي المنطقة المصابة و تركه لمدة ساعة و بالتالي تعمل هذه الطريقة علي تفتيح البقع .

 

 

ترطيب الأكواع الجافة :

 

قم بإستخدام نص ليمون مع رش صودا الخبز علي الأكواع و تركه لعدة دقائق حتي يتم ترطيبها جيداً .

 

 

مفيد للبشرة عموماً :

 

قشر الليمون يعطي للبشرة إحساس النشاط و التلطيف .

 

 

عمل مقشر السكر :

 

قم بمزج 1/2 كوب من السكر مع قشر الليمون المفروم و كمية تكفي من زيت الزيتون لعمل عجينة ثم تدليك الجسم بها ، فهذا الخليط يساعد في تقشير البشرة . 

 

 

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *