الفراخ المقرمشة على طريقة الشيف الشربيني

2015-10-09_110526
 

الفراخ المقرمشة على طريقة الشيف شربيني

.

المقادير:

.

دبابيس فراخ مسلوقة

.

-دقيق ذرة

.

-بقسماط مطحون

.

-كورن فليكس(سادة بدون أى اضافات_لاعسل ولاشيكولاتة او غيرها)

.

-ملعقتين من الدقيق الأبيض

.

-بصل مطحون(بودرة)

.

-ثوم مطحون(بودرة)

.

-بيضتين

.

-2فص ثوم مدقوقين

.

-ملح-فلفل

.

-شطة لو أردتوها سبايسى.

-

الطريقة:

1-نوضع فى طبق

{

دقيق ذرة

.

-بقسماط مطحون

.

-ملعقتين من الدقيق الأبيض

.

-بصل مطحون(بودرة)

.

-قليل من الملح

.

-ونكسر الكورن فليكس بيدنا قليلا ونضعه على الخليط

}

 

.
2-نوضع فى طبق اخر

{

بيضتين ونخلطها بشوكة مع ملح

 

-فلفل

 

-شطة ان( اردناها سبايسى)

 

-بصل مطحون(بودرة)

 

-ثوم مطحون(بودرة 2فص ثوم مدقوقين.)

.

.
3-نضع دبابيس الفراخ فى خلطة البيض

أولا…

ثم نضعها فى خلطة الدقيق ونهز الطبق حتى يتم تغطية الفراخ تماما بخلطة الدقيق

.
ثم نضعها فى زيت درجة حرارته عالية.

.
الى ان يتم تحميرها وبالهنا والشفا.

2015-10-09_110551

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *