طريقة عمل بيتزا بالفينو بالخطوات المصورة

2015-10-21_134406

طريقة عمل بيتزا بالفينو

الكمية تكفى شخصين

2015-10-21_134205

1 رغيف عيش فينو مقطع شرائح


شريحتين بسطرمة


شريحتين جبنه


كسبرة خضراء


فصين توم صغيرين


معلقة زيدة او سمنه زى ماتحبى

______________________

2015-10-21_134241


فى الطاسة حمرت البسطرمة ,عشان تستوى متبقاش نيه وانا بحطها على العيش بس

اخدت لون قلبتها على الناحية التانية وبعد كده شيلتها على طول

 

2015-10-21_134251

بعد كده حتطيت باقية السمنة فى الطاسة ,وبعدين حطيت فيها التوم اول

ماريحته طلعت شيلت الطاسة على طول من على النار

2015-10-21_134304

بعد كده جبت العيش ودهنته بالسمنة اللى فيها التوم

ملحوظة انا بحب نكهه التوم قوية ,لو عايزاها مظبوطة ,شيلى التوم من السمنة

,وادهنى العيش بالسمنة فقط اللى اتشوح فيها التوم

2015-10-21_134314


وبعدين حطيت البسطرمة ,وبعدين الكزبرة ,وقطعت الجنة على حسب عدد الشرائح

وحتيطها فوق العيش (لو عندك جبنه موتزريلا هتبقى حلوة برده اى نوع جبنه

بيسيح هيبقى حلو رومى ,شيدر ,شرايح اى نوع هيقضى الغرض )

2015-10-21_134324

2015-10-21_134339

وبعدين رصيتهم فى الطاسة ,بس مسحت الطاسة بمسحة سمنو صغيرة اوى عشان بس

العيش يتحمص شوية ,على نار متوسطة الى هادية حطيت الطاسة وغطتيها

عشان يبقى قريب من الفرن كده

2015-10-21_134348

2015-10-21_134355

بعد ربع ساعة كانت الجبنة ساحت والعيش بدا يتحمص زى كده

2015-10-21_134406

 

2015-10-21_134414

منقول

 

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *