طريقة عمل حلى التشوروز الأسباني بالصور

2015-10-31_231236

طريقة عمل حلى التشوروز الأسباني بالصور

المقادير


كوب و 1/2 دقيق
كوب و 1/2 ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح وسكر

2015-10-31_231259

التحضير


في حلة نضع الماية والزبدة وارشة الملح والسكر
ونحطها ع النار لغاية

2015-10-31_231307

لغاية ما تغلي وتذوب الزبدة

2015-10-31_231317

بعدين نضيف الدقيق ونقلب بسرعة

2015-10-31_231328

لغاية ما تبقى العجينة متماسكة

2015-10-31_231336

انا بحطها في العجان واعجنها عشان تبرد وتتماسك
بس الخطوة دي اختياري ممكن تسيبيها تبرد
وتشكليها

2015-10-31_231347

بس في العجان بتدي نتيجة احسن

2015-10-31_231355

نحط العجين في كيس حلواني بقمع الي بنشكل
بيه بلح الشام

2015-10-31_231402

ونبتدي نعمل اشكال زي البلح بس دائري
ونحطه فوق ورق فويل لغاية مانخلص كل
كمية العجين

2015-10-31_231408

بعدين نقليه في زيت غزير على نار متوسطة

2015-10-31_231416

لغاية ما يتحمر ونقلبه عالناحية التانية

2015-10-31_231425

ونشيله في مصفة لغاية ما نقلي كل الكمية

2015-10-31_231436

ونقدمه بالف هنا وهو سخن بيبقى تحفة

2015-10-31_231250

ممكن نقدمه مع العسل او المربى

2015-10-31_231236

منقول

 

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *