طريقة عمل الفلافل السوري

2015-11-01_184514
طريقة عمل الفلافل السوري
  • طريقة التحضير 10 دقائق
  • وقت التحضير 15 دقائق
  • الوقت الاجمالي 25 دقائق
  • عدد الأشخاص4

المقادير

  • كوب حمص مسلوق
  • كوب فول مسلوق
  • 3 بصل مفروم
  • 10 فصوص ثوم مفروم
  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • ملعقة كزبرة مطحونة
  • ملعقة كمون
  • ملعقة فلفل أسود
  • ملعقة باكينج باودر
  • ملعقتان ملح
  • زيت للقلي

 

طريقة التحضير

ضعي الفول والحمص في محضر الطعام واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسا،

ثم قومي بوضع باقي المكونات واستمري بالخلط حتى يتجانس العجين ويتماسك.

*

قومي بتشكيل العيجن على هيئة كرات وضعيها في المقلاة الساخنة وانتظري

حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها وقدميها ساخنة.

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *