طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار والكريمة بالصور

 

 

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار والكريمة بالصور

198083.png
المقادير


نقطع خضار

كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +جزر

ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها في الزيت

ناخذ حبه وحدة دجاج وبعد ان نغسلها نسلقها
198084.png

مع ماجي وملح

ثم نخرجها وبعد ان تبرد نفككها ونبعد العضم

198085.png

ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات

وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبك

نضع الدجاج الي قطعناه صغار على الكشنه ثم نضع عليه

الخضار المقليه ونحركهم مع بعض ونغطي

عليها ونتركها قليلا الى ان تتماسك

198086.png


وبعد ان تتماسك نصبها في الصينيه

نضع كريمه الخفق في قدر ونضع عليه ملح قليل وملعقتين

نشاء وجبنة مازرولا قدر 4 ملاعق تقريبا


198087.png

ونتركها على النار الى ان تغلي وتتماسك

نصب كريمة الخفق على الخضار في الصينيه.


198088.png

اذا ماكان عندك كريمة الخفق ممكن تستبدليها بقشطة ومايونيز وجبن

بس مع كريمة الخفق بتكون الذ ونزينها بالبقدونس والجبن المبشور

198089.png

وندخلها الفرن من فوق وتحت الى ان تحمر وهنا سويتها بصينيه ثانيه

ونتركها الى ان تبرد شوي ونقطعها عشان ماتتفكك على طول واهي حاره
198090.png

198091.png

منقول

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *