مشروبات ساخنةمشروبات وعصائر

مشروبات الشتاء الساخنة بالصور

مشروبات الشتاء الساخنة بالصور

2015-12-08_085630

1– عصير اليقطين (القرع):

وهذا النوع لا يقدم ساخنا ولكنه ذو طعم ساحر للغاية خصوصا عند تناوله في فصل الشتاء وإليكم طريقة إعداده:

المكونات: علبة من القرع المبرد – عبوة من الحليب – فانيليا – ربع كوب سكر – قشدة مخفوقة (لضبط المذاق)

طريقة الإعداد: قم بخلط كل من القرع والحليب والفانيليا والسكر معا في الخلاط واستمر في الخلط حتى يمتزج الخليط ويصبح ناعما، ثم قم بصبه في الأكواب وزين قمته بقطع من القشدة.

 


 

2015-12-08_085954

2- مشروب الشكولاتة الساخن بزبدة الفول السوداني:

وهذا المشروب يمتاز بإضافة بعض المذاقات والنكهات الخاصة لمشروب الشكولاة الساخن كزبدة الفول السوداني وهو واحدا من أحلى المشروبات الساخنة المناسبة لطقس الشتاء الساخن

المكونات: كوب من مسحوق الشيكولاتة بالحليب أو مسحوق الكاكاو – 8 أكواب من الماء الساخن – 3/4 كوب من شراب الشكولاتة – ملعقة ونصف من الفانيليا – 1/4 كوب من زبدة الفول السوداني

طريقة الإعداد: قم بوضع مسحوق الشيكولاتة في وعاء وأضف إليه الماء وقلبه جيدا، وقلب شراب الشيكولاتة به، ثم قم بتغطية الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة من 3 – 4 ساعات أو على نار عالية لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتين، ثم قم بإضافة الفانيليا وزبدة الفول السوداني إلى الوعاء واخفقهما بهن والآن قم بصب مشروب الشيكولاتة في 9 أكواب ويقدم للطعام ساخنا.

طريقة أخرى:

المكونات:

كوب مسحوق الكاكاو

8 أكواب ماء ساخن

3/4 كوب شكولاتة سائل

ملعقة صغيرة ونصف فانيليا

1/4 كوب زبدة الفول السوداني

الطريقة:

 يوضع مسحوق الكاكاو مع الماء ويقلب جيدا، ثم يضاف إليه الشوكولاتة السائلة، ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

تضاف الفانيليا وزبدة الفول السوداني إلى الخليط السابق، ويقلب جيدًا لمدة 5 دقائق، ثم يقدم ساخنًا.


 

2015-12-08_090736

3- شراب الحليب

وهو مشروب خفيف ولذيذ كما يمكن تجميده وحفظه لمدة تصل إلى شهر ويستغرق تحضيره 5 دقائق إعداد وحوالي 4 ساعات للتجميد.

المكونات: 1 كوب من السكر – نصف جالون من الحليب كامل الدسم – 2 ملعقة فانيليا – جوزة الطيب مبشورة – كوب من شراب السكر

طريقة الإعداد: قم بإضافة الفنيليا إلى السكر ثم قم بإضافتهما إلى الحليب وقلبهما جيدا، ثم اترك الخليط حتى يتجمد لمدة من 4- 8 ساعات، والآن قم بصب المشروب في 8 أكواب وقم برش جوزة الطيب على الوجه.


 

2015-12-08_091129

4- عصير الليمون الساخن بالزبدة

إذا كنت من محبي عصير الليمون وذلك نظرا لاحتواءه على العديد من الفوائد الصحية وهو مهدئ رائع فقم بتجربة هذا المشروب

 

المكونات: 3 أكواب من المياه – 3/4 كوب من عصير الليمون الطازج – 3/4 كوب سكر – ملعقة ونصف من قشر الليمون المبشور – ملعقة كبيرة

زبد أو سمن – 4 أعواد من القرفة (اختياري)

طريقة الإعداد: في وعاء على نار متوسطة الحرارة قم بوضع كل من الماء وعصير الليمون والسكر وقشر الليمون واتركه حتى يذوب السكر، ثم قم

بصبها في أربعة أكواب وضع قليلا من السمن أو الزبدة في كل كوب مع إضافة عود من القرفة أيضا في كل كوب إذا رغبت في ذلك.


2015-12-08_091501

5- شراب شاي شرائح الزنجبيل

للزنجبيل طعما لاذعا بعض الشيئ ولكنه يعتبر من أفضل المشروبات الشتويه لما يوفره من شعور بالدفء والراحة والنوم الهادئ في الشتاء، كما يمكن

أن يتم مزج الزنجبيل مع الزيزفون أو البابونج واستحدامه لعلاج الصداع وإزالة التوتر ويمكن إعداده عن طريق غليه في الماء الساخن ثم تصفيته

وتناوله ساخنا.


2015-12-08_091740

6-  شراب قهوة الشكولاتة بالكراميل

 

المكونات: ملعقة من مسحوق french vanilla cafe – كوب من الحليب الساخن – ملعقة من صوص الشكولاتة وصوص الكراميل

طريقة الإعداد: قم بمزج مسحوق القهوة في الحليب حتى تذوب، وأضيفي إليها نوعين الصوص وقلبي جيدا حتى يختفيا تماما في الخليطن وأضيفي إليه

طبقة من الكريمة ويقدم ساخنا.


2015-12-08_091957

7- شراب الموكا:

المكونات: 8 ملاعق حليب – 2 ملعقة نسكافيه – كوب من الدبل كريم – فراولة وبسكويت

طريقة الإعداد: قم بخلط كل من هذه المكونات عدا البسكويت والفراولة معا في وعاء واخلطيها جيدا ثم قومي بوضعها في وعاء به ماء ساخن واتركيها

حتى تذوب الشكولاتة، وهنا قم بإبعاد الوعاء واتركيه يبرد ثم قومي بصبه في أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة الفراولة والبسكويت.


2015-12-08_092228

8- شراب الشكولاتة بالقرفة:

المكونات: نصف كوب من مسحوق الكريمة – 2 كوب من اللبن البودر –  نصف كوب من مسحوق الكاكاو – ملعقة صغيرة من القرفة

طريقة الإعداد: وهي طريقة سهلة ومبسطة للغاية قم فيها بخلط كل هذه المكونات معا في معاء له غطاء أو كيس بلاستيكي واخلطها معا جيدا حتى

تصبح متجانسة، ثم قم بأخذ 4 ملاعق من هذا الخليط وأضفها إلى الماء الساخن لعمل كوبا من شراب الشكولاتة بالقرفة.


 

2015-12-08_091612

9- شراب عصير البرتقال الساخن:

المكونات: 3 أكواب من عصير البرتقال الطازج – قرنفل

طريقة الإعداد: قم بخلط هذين المكونين معا جيدا ثم ضعهم على النار لمدة عشر دقائق ومع التقليب المستمر، ثم قم برفع الوعاء من على النار ويصفى

العصير ويشرب ساخنا.


2015-12-08_091605

10-مشروب التفاح بالقرفة:

المكونات:

8 أكواب عصير التفاح

3 ملاعق كبيرة سكر بني

7 أعواد قرفة

1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم، و4 حبات قرنفل

الطريقة:

يخلط عصير التفاح مع السكر البني والقرنفل والزنجبيل والقرفة، ثم يوضع على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

يوضع في أكواب التقديم.


 

2015-12-08_091552

11-الزنجبيل بالزعفران:

المكونات:

1/2 كوب شرائح الزنجبيل الطازجة، وملعقة كبيرة زعفران، وسكر (حسب الرغبة)، ولتر ماء

الطريقة:

يغلى الزنجبيل والزعفران والسكر مع الماء.

يترك جانبا، ثم يقدم في أكواب.


 

2015-12-08_094154

12-طريقة عمل مشروب الشكولاته البيضاء الساخن

المكونات :

مده التحضير 20 دقيقة 1 1/2 كوب (360 مل) الحليب(منزوع الدسم او كامل ) 90 جرام حوالي (2/3)كوب الشوكولاته البيضاء، المفروم

1 ملعقة طعام من القهوة سريعة الذوبان أو مسحوق اسبريسو 1 ملعقة صغيرة الفانيلا

طريقة عمل التزيين : الشوكولاته المبشور أو مسحوق الكاكاو:

في حله صغيره نضع الحليب على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الساخن.

وفي الوقت نفسه، تضع الشوكولاته المفروم، ومسحوق القهوة الفورية، الفانيليا في الخلاط

ثم نصب الحليب الساخن في الخلاط ونخلط علي سرعه عاليه حتي يصبح ناعم وبه رغوه

نصب الشوكولا الساخنة في الاكواب ونرش علي الوش اما مسحوق كاكاو او شكولاته بمشوره

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى