وصفات حلوة متنوعة دريم ويب جيلي وكيك وكريم شانتيه
وصفات حلوة متنوعة جيلي كيك وبسكويت بالجيلي وبسكوت الجوز هند وكوكيز بشبس الشوكليت وازاي تعملي الجيلى بشكل جديد من دريم ويب
طريقة عمل كيك بجيلي المانجو
3 بيضات
١⁄٢ كوب لبن
1 كوب سكر
2 كوب دقيق
١⁄٢ كوب زيت
6 ملاعق بايكنغ باودر
6 ملاعق فانيلا بودرة
دريم جيلي
الطريقة:
١. اخلطى كل المقادير عشان يكون مزيج متجانس, وحطى خليط الكيكة في صينية مدهونة بالزيت.
٢. داخلى الصينية فى الفرن على حرارة 180، واخبزى الكيكة لمدة 30 دقيقية.
٣. وخرجيها من القالب وسبيها تبرد
٤. لتحضير الجيلي حطى 5اكواب مياة تغلى.
٥. وبعدين ضيفى كوب الجلي وحركى لمدة نص دقيقة.
٦. صبى الجلي في القالب نفسه (المستعمل للكيكة) وسيبة يجمد.
٧. وحطى الكيكة فى القالب وقلبيه ودخليه في الثلاجة يبرد.
مقادير:
1 كوب زبدة أو سمن
2 كوب دقيق رشة ملح ربع كوب سكر بودرة
3 صفار بيض (بدرجة حرارة الغرفة)
1 ملعقة صغيرة كيك شيف
1 ملعقة صغيرة فانيليا دريم
3 ملاعق كبيرة جوز هند
بياض بيضة لدهن الوجه
الطريقة :
١. في وعاء انخلى الدقيق و رشة الملح وكيك شيف والفانيليا والسكر البودرة وضيفى جوز الهند.
٢. ضفى الزبدة أو السمن للخليط السابق افركى بأطراف الصوابع لغاية مايختلط مع الدقيق
٣. اعملى حفرة صغيرة في وسط خليط الدقيق والزبدة وضيفى البيض (واحدة بواحدة) مع العجن بلأيد..
٤. سبيها حوالي عشر دقائق تقريبا متغاطيه وشكلى دوائر .
٥. يدهن الوجه ببياض بيضة و يرش السطح بجوز الهند ودخليه في الرف الوسط من الفرن على حرارة هادئة (160 تقريبا) لمدة من 15 دقيقة لغاية ماتحمر شوية.
طريقة سهلة تعملى الجيلى بشكل جديد
١ علبة جيلي دريم، أي نكهة بتحبوها.
١ مغلف دريم ويب
١ كوب ماية سخنة
١ كوب لبن
الطريقة:
١. اخلطى دريم جيلي ودريم ويب وحطيه على الماية السخنة مع التحريك لغاية مايدوب. وبعدين ضيفى اللبن مع التحريك.
٢. حطى الخليط في أكواب وحطية في الثلاجة لغلية مايكون بارد.
٣. قبل التقديم، بكريم دريم ويب.
بسكويت بالجيلي
المقادير:
– كيسين بسكويت أى نوع بتحبوه - زبدة - 2 دريم ويب - علبة قشطة - كوب لبن - 3 جلي اي نكهة بتحبوها - ملعقة نشأ.
الطريقة:
1. نفتت البسكويت ونحط عليه الزبدة وبعدين حطية فى قالب ورصيه وبعدين فى بالثلاجة.
2. في الخلاط حطى دريم ويب واللبن والقشطة مع معلقة النشأ ونص ظرف جلي، وحطية على بسكويت فى القالب عشان يتماسك.
3. أعملى ظرفين ونص من الجلي وسيبه يبرد عشان يتماسك.
4. لما يتماسك الجلي حطيه عليه فى الأخر وبعدين فى الثلاجة.
المقادير:
٢ كوب دقيق
٢ كوب شوكليت شيبس.
١ كوب زبدة
٣⁄٤ كوب سكر
٢ بيضه
١ ملعقة صغيره بايكنغ بودر
٢ ملعقة صغيره فانيلا
١ ملعقة صغيره ملح
الطريقة:
١. سخنى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
٢. اضربى الزبدة والسكر، وحطى الفانيلا وبعدين البيض، واحدة ورا وحدة، واخلطىيهم.
٣. في وعاء تانى، اخلطى الدقيق، البايكنغ صودا والملح وحطيهم على مزيج البيض.
٤.ضيفى شوكولات شيبس وقلبىها وقسمى العجينة لكرات بحجم ملعقة كبيرة وبعدين سطحى الكرات وحطيها على صينية للفرن.
٥. سبيها في الفرن لمدة 11 دقيقة . قدّمى البسكويت على حرارة الاوضة.
