أكلات لتخفيف الوزنرجيم ودايتفراخلحوم
طريقة عمل فتة الدجاج الدايت
طريقة عمل فتة الدجاج الدايت
المقادير
- 3 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)
- 2 x كوب حليب خالى الدسم
- 2 x معلقة كبيرة صنوبر (محمص)
- 2 x معلقة كبيرة حمص (مسلوق)
- 2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 x معلقة كبيرة طحينة
- 1 x عدد فص ثوم (مفروم)
- 1 x عدد رغيف عيش بلدى
- 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 x معلقة صغيرة سمآق
- ½ x كوب مرق الدجاج
- ½ x معلقة صغيرة كمون
- ¼ x معلقة صغيرة ملح
الخطوات
- يقطع الخبز ثم يحمص في الفرن ويوضع في طبق التقديم.
- هنقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يتبّل بالملح والكمون ويضاف فوق الخبز.
- تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وتخفف بمرق الدجاج. تسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق.
- وعلى الوجه هنضيف الصنوبر والحمص والسمآق والبقدونس .. بالهنا والشفا.
ملاحظات
– لا يزيد الملح عن ربع معلقة صغيرة.
