أكلات رمضان

شراب قمر الدين

مقادير شراب قمر الدين

٣٠٠ غرام قمر الدين.، تقريباً 3 شرائح
١ ١٢ ليتر ماء، ساخن
٣ ملعقة كبيرة سكر
٣ ملعقة صغيره ماء الزهر

طريقة تحضير شراب قمر الدين

١. يقطع القمر الدين إلى قطع صغيرة مع الإنتباه الى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة.

٢. توضع القطع في وعاء ويصب الماء الساخن ثم تترك لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح .

٣. يصفى قمر الدين بمصفاة ناعمة ويضاف السكر وماء الزهر

كل عام وأنتم بخير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى