
طريقة عمل القرشلة
المقادير
2 كاس طحين
1 كاس زيت مازولا
1 كاس سكر
4 بيضات
ملعقه صغيره يانسون حب
ملعقه صغيره فانيلا
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
رشة ملح
رشة زعفران
الطريقه
نضع البيض +الفانيلا ونخفق على خفاقة الكريما
نضيف السكر اثناء الخفق بشويش
نضيف الزيت اثناء الخفق مثل الخيط
شوفو ملمسها كيف بعد الزيت
نضيف اليانسون والزعفران على الخليط
نخلط الطحين+الملح+الباكنج باودر معاً
ونضيفها بالتدريج الى البيض حتى ننتهي
ندهن صينيه مستطيلة الشكل وحجم متوسط بالزيت ونرشها طحين ونصب العجينه فيها
لاحظي الملمس
بنكون حمينا الفرن من قبل
بندخلها الفرن في الوسط على 170 درجه حتى تنضج
نطلعها وبنتركها تبرد
اتركي الفرن شغال
قطعيها بعد ما تبرد بسكين منشار
صفيها في وعاء
ادخليها الفرن ونشفيها من الجهتين
اتركيها تبرد
قدميها مع كوب من الشاي