الحلويات
طريقة عمل الملبن في البيت بالصور

طريقة عمل الملبن في البيت بالصور
المكونات :
3 كوب سكر
2 كوب ماء
نص كوب ماء ساخن
5معلقه كبيره نشا
5 ملاعق كبيره جيلاتين
او بودره جيلى احمر ( دا للملبن الاحمر )
معلقه صغيره ماء ورد
فستق مجروش
بندق مجروش
سودانى (للملبن الاحمر)
سكر بودره ونشا للفرد
الخطوات بالصور :
نحط المكونات دى مع بعض 3كوب سكر
2كوب ماء ندوب فيهم 5 معالق نشا
نص كوب ماء ساخن ندوب فيه الجيلاتين
معلقه صغيره ماء ورد , ونرفعهم على النار حتى الغليان
يترك يغلى خمس دقايق بونه بيفتح لما بيبردوهنشوف فى الاخر
بالنسبه للملبن الاحمر نفس الخطوات ونضيف الجيلى الاحمر والسودانى
نحضر صنيه للفرد ونرشها بالسكر البودره والنشا بعد خلطهم
ونفرد الملبن فى الصنيه ونرشه بالمكسرات ونتركه يبرد ونحطه فى التلاجه لليوم التالى
وبعدين نقطعه ونقدمه
منقوووووول