رغيفات معسلة بطريقة جميلة وجديدة
كيلو دقيق
ملح
250g زبدة
3 معالق كبار خل
نصف لتر حليب دافئ
نشا للرش
الطريقة
يرمل العجين جيدا مع الزبدة تكون لينة
اضيفي الخل واجمعي الخليط بالحليب
لكن دون ان تدلكيها جمعيهاً فقط
اصنعي منها 8 كويرات متساوية
رشي سطح العمل بالدقيق
وافردي كل واحدة بالنشابة
حتى تصبح رقييييييييقة
ورشي عليها النشا بكثرة
ثم تلف رول جيداً
ثم ابدأي بالتقطيع .. تابعوا الصور
تقلى في زيت سااااااخن على نار هاااادية ااكد على ان النار يجب ان تكون هادية جداااااً
من حين لاخر خذي الزيت بالملعقة وضعي عليها الزيت من فوق وهي بتتقلي
الى ان تنتفخ تزال ثم تسقى بالعسل و ترش باللوز
وتقدم
