المقادير & الطريقة
العجينة
كوب دقيق + 4 ملاعق حليب + ملعقة خميرة فورية + ملعقة سكر
ملعقة ملح => تخلط المواد الجافة مع بعض
وبعدين نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون وتعجن بماء دافىء
نغطيها ونخليها 15 دقيقة حتى تنفش
الحشوة
جبن موزريلا + جبنة كرافت مبشورة + بصل مقطع قطع صغيرة +
فص ثوم مهروس + طماطم مقطعة صغيرة بعد ازالة البذور +رشة ريحان
ورشة اريقانو + شوية ملح => تخلط مع بعض
– تفرد العجينة ونحط عليها الحشوة
– تلف العجينة هيك
– وتقطع
– نرصها بالصينية وندخلها الفرن بدرجة 180 لمدة 15 دقيقة وتحمر
وتقدم بالعافية
