الكرواسون بعجينة العشر دقائق الحشوة جبن ابيض نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويلة ثم نضع الحشوة ونلفها وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن وهنا من الداخل