لحوموصفات الطبخ

كبدة بانيه

 2016-04-25_121342

كبدة بانيه
**************

المقادير:


1/2 ك كبد
2 ملعقةكبيرة يقسماط او ردة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
بصلة متوسطة
بهارات وملح وكمون
عصير ليمون

الطريقة:
تبلي شرائح الكبد بالبصل والثوم والملح والبهارات والكمون وعصير الليمون واتركيها فى الثلاجة
اخلطي الردة مع الدقيق وغطى بها الكبدة
حمري الكبدة فى الفرن الهادىء أو فى الزيت حسب الرغبة

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى