الحلويات
طريقة عمل جيلي الحليب بالصور
طريقة عمل جيلي الحليب بالصور
المكونات
2 كوب حليب
1كوب ميه
سكر حسب الرغبة انا استعملت 4 م ك كان متوسط الحلاوة ممكن انتى تزودي حسب راحتك
6 م ص مليانة جيلاتين
خلاص كده نبدا نشتغل
الطريقة
هاحط كباية الميه مع السكر على النار لحد ما يغلوا ولفك الجيلاتين ب 4 م ك ميه سخنة
افك الجيلاتين بقى
بعد ما يفك خالص اضيفه للبن واقلب
اول لما الميه تغلي هانزل عليها باللبن اللي ضفت له الجيلاتين واقلب 2 او 3 دقيقة
على النار لحد الجيلاتين ما يدوب خاااااالص وما يبقاش فيه اي علامات او تكتلات
وبعدين اصفيه واصبه بقى في القالب اللي عاوزاه وده شكله النهائي
