الطبخفراخلحوموصفات الطبخ
صينية الدجاج الشهية بطريقة مبتكرة “جديدة”
صينية الدجاج الشهية بطريقة مبتكرة “جديدة”
المقادير
دجاج مقطع ارباع حسب عددكم
بصلة كبيره
ثوم
زنجبيل مهروس
بهار مشكله ملعقه صغيره فلفل كركم كزبره مطحونه كمون
فلفل رومي
معجون طماطم
ملعقتين ماااء
م سكر
م ملح
الطريقة
نحمس البصل
وثوم والزنجبيل حتى يشقر وبعدين نضيف المعجون
حتى يتجانس
نضيف البهار
ونحرك شوي وبعدين نضيف المااي والملح والشكر
نطفي النار طبعنا ماتكون سايله
شويه صوص
نضيف قطع الدجاج
ونحول ندخل الخلطه فيها سؤا بيدينا او الملعقه
ونرص الدجاج ب صينيه
مع اضافه باقي الخليط
ونقصدها وندخلها الفرن ساعه ونص
ونطلعها ونكشف القصدير ونرجعها عشاان يتحمر الوجه
عشر دقايق
وبالعافيه مع ارز او الخبز العادي او اسباجتي
