تارت الباستا فلورا بالمربى

المقادير :

2 كوب دقيق

2 بيضة

ثلثين كوب سمن

ثلثين كوب سكر

1ملعقة فانيليا كبيرة

1 ملعقة بيكنج بودر

4 ملاعق كبيرة مربى ” أي نوع حسب الرغبة”

طريقة التحضير :

تخلط المقادير جميعاً مع بعضها البعض ما عدا المربى حتى نصنع عجين متجانس مائل للتماسك اكثر من الليونة

نقسم العجينة ثلثين وثلث نفرد الثلثين فى صينية متوسطة الحجم

تفرد المربى فوق العجين المفرود فى الصينية

نبشر باقى العجينة بالمبشرة فوق الصينية أو نعملها على هيئة أصابع طويلة ترص طولياً وعرضياً على هيئة مربعات على العجينة المفرودة فى الصينية

تدخل الفرن لمدة تتراوح بين 15 و25 دقيقة وتقدم