· قشري البطاطا الحلوة ، وقطعيها إلى شرائح رقيقة ( شيبس ) .

· في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( شرائح البطاطا ، زيت جوز الهند , إكليل الجبل , الملح )

تبلي البطاطا جيدا ، ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة ( ورق الخبز ) .

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق

ثم اقلبي شرائح البطاطا إلى الجانب الآخر واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى ، كما هو بالصورة .

· تناولي شيبسي البطاطا الحلوة كوجبة صحية خفيفة .

---

البطاطا الحلوة المقلية

 

إليك طريقة تحضير البطاطا المقلية الحلوة:
الكمية: 8 اشخاص
 

وقت التحضير: 15 دقيقة
 

وقت الطهي: 10 دقيقة

المقادير:

-6 حبات من البطاطا الحلوة – مقشرة ومقطعة طولياً

-لوح زبدة مملحة

-2 فص ثوم مدقوق ومبشور

-1 ملعقة شاي ملح خشن

-1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار

– 2\1 ملعقة شاي فلفل أسود

 –  2\1 كوب مايونيز

– 2 ملعقة شاي كاتشب

– رشة ملح ناعم

طريقة التحضير:

– سخني الفرن

– ذوبي الزبدة  

أزيلي الرغوة المتكونة على الزبدة في وعاء آخر وأضيفي لها الثوم والملح الخشن ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود وقلبيهم على النار.

– قومي بصب الزبدة على البطاطا الحلوة.

– ضعي البطاطا في صينية وأدخليها الفرن   لمدة تتراوح من ١٥ حتى ١٧ دقيقة.  

– حركي البطاطا بين وقت وآخر حتى لا تحترق ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة دقائق لتبرد ورشيها بالقليل من الملح.

قدميها مع الصلصة المكونة من مايونيز وكاتشاب مخلوطين جيدا.
طريقة أخرى

البطاطا الحلوة المقلية للاطفال طريقة سهلة جدا .

مقادير عمل البطاطا الحلوة المقلية :

طريقة تحضير البطاطا الحلوة المقلية للاطفال :

بننقع البطاطا شوية فى الماء