الطبخفراخلحوموصفات الطبخ

أوراك الدجاج بصوص المايونيز والعسل

2015-12-15_124307أوراك الدجاج بصوص المايونيز والعسل

المقادير:
1 كيلو أفخاذ دجاج

½ كوب مستردة

½ كوب عسل

½ كوب زبدة

ملح – فلفل اسود – بصل بودرة – ثوم بودرة

½ كوب مايونيز

¼ كوب عصير ليمون

2 معلقة صغيرة خل

 

تحضير الصوص:

قومى بمزج المستردة والعسل والمايونيز والخل والملح والفلفل ويمزجوا

معا بمضرب سلك جيدا ويمكنك الاحتفاظ به

في الثلاجة حتى اسبوع ويمكنك استخدامه كتتبيلة لشواء اللحوم او للسلطات .

 

طريقة التحضير:

1- نقوم برش الدجاج بالملح الفلفل والبصل البودرة والثوم البودرة وعصير الليمون

وندهنها بالزبدة جيدا ثم ندخلها الفرن لتشوى ثم في آخر 10

دقائق ضعي على كل قطعة القليل من صوص المستردة والعسل واتركيها لتحمر جيدا.

2- ارفعيها من الفرن ورشي عليها باقي الصوص ورصيهم في طبق التقديم ويقدم بجانبهابطاطس بيوريه.

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى