الحلويات
طريقة عمل مربى الفراولة بالصور
مكونات طريقة عمل مربى الفراولة بالصور :
- 1 كجم فراولة .
- 500 جرام من السكر .
- 2 ملاعق سكر بني .
- 1 عيدان القرفة .
- 1 من قشور البرتقال .
- 1/2 ليمون معصورة .
خطوات طريقة عمل مربى الفراولة بالصور :
- تقشير الفراولة و تقطيعها إلي قطع متوسطة الحجم .
- وضع الفراولة في وعاء .
- إضافة السكر إلي الخليط
- وتركها لبضع ساعات و سوف تحصل علي عصير الفراولة .
- إضافة عصير الليمون و بشر البرتقال و عود القرفة إلي الوعاء و تركه حتي يغلي علي نار متوسطة مع التقليب .
- الطهي حتي يصل إلي النصف ، مع الإنتباه في الإستمرارفي التقليب بين حين و أخر و ذلك لمنعه من الإلتصاق .
- ترك المربي حتي تبرد ثم تعبئة المربي في البرطمان و تخزينها في الثلاجة .
