طريقة عمل مربى الفراولة بالصور

مكونات طريقة عمل مربى الفراولة بالصور  :

• 1 كجم فراولة .
• 500 جرام من السكر .
• 2 ملاعق سكر بني .
• 1 عيدان القرفة .
• 1 من قشور البرتقال .
• 1/2 ليمون معصورة .

خطوات طريقة عمل مربى الفراولة بالصور  :

 

• تقشير الفراولة و تقطيعها إلي قطع متوسطة الحجم .

 

• وضع الفراولة في وعاء .

• إضافة السكر إلي الخليط

 

• وتركها لبضع ساعات و سوف تحصل علي عصير الفراولة .

• إضافة عصير الليمون و بشر البرتقال و عود القرفة إلي الوعاء و تركه حتي يغلي علي نار متوسطة مع التقليب .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• الطهي حتي يصل إلي النصف ، مع الإنتباه في الإستمرارفي التقليب بين حين و أخر و ذلك لمنعه من الإلتصاق .

• ترك المربي حتي تبرد ثم تعبئة المربي في البرطمان و تخزينها في الثلاجة .