وصفات الطبخ

طريقه الجبن القريش في البيت بالصور

2016-03-18_123532

  طريقه الجبن القريش في البيت بالصور


ودا الينك تبع الموضوع القديم بس مع التغير
طبعا هى سهله جدا بس انا طريقتى مختلفه عن
باقى الطرق انا لازم اخمرها فى طاجن وحنشوف
كل حاجه بالصور
اول حاجه نسخن الفرن على اعلى حاجه
2016-03-18_123552
اول حاجه ندخل الطاجن الفرن لمدة 5 _ 10 دقايق
وبعدين نخرجه ونضيف اللبن ونرجعه تانى لمدة 10 دقايق
2016-03-18_123600
دا بعد ما طلعناه من الفرن
وفيه خيارين
اول حاجه تسبيه من غير اى اضافه وعشان احنا فى الشتا
حيقعد من 3 الى 4 ايام
او تجيبى منفحه او تضيفى خل او ليمون ويقطع
بس انا عشان الشتا اشتريت منفحه
تضيفى معلقه كبيرة على كوب الا ربع لبن وتضيفى على الطاجن
2016-03-18_123611
ودى المنفحه
تضفيها على اللبن وبعد 3 ساعات او اقل حيجمد اللبن

2016-03-18_123620
دا بعد ما اتجمد
طبعا يا بنات فيكم تضيفم الملح اللى انتو عاوزينوا بس انا بضيف
بس ربع معلقه واوقات كتيييييييييييير مبضفش اى ملح
2016-03-18_123630
هنا قطعتها عشان يبان انها جمدت
نيجى للاهم طبعا كلنا معندناش الحسيرة
بس انا عندى ااااا
اللى معندهاش على اى شاشه
2016-03-18_123641
دى صورة الحسيرة
2016-03-18_123649
فضيت الجبنه على الحسيرة
وسبتها 4 _5 ساعات او طول الليل بس انا بحبها طريه
وفيها ميه الجبنه اللى عاوزاه تنشف تسيبها طول الليل لصبح
2016-03-18_123700
تسبيها تصفى كويس
2016-03-18_123711
2016-03-18_123720
2016-03-18_123729
2016-03-18_123738

2016-03-18_123751
منقول من موقع فتكات

زر الذهاب إلى الأعلى