أكلات سريعةأكلات شعبيةالطبخ
فول وحمص بالطحينة
فول وحمص بالطحينة
فول
حمص جاهز مهروس
بقدونس وكزبره
فلفل حار
ليمون
كمون
ثوم
طماطم
طحينيه سايله نصف ملعقه
زيت زيتون
الطريقة:
نضع الفول على النار ونقوم بهرسه بالشوكه جيدا
اعصر قليل من الليمون واضع كمون وزيت زيتون
الصوص المنتصف الصحن ؛
ثوم ليمون بقدونس وكزبره وفلفل حار والطحينيه وملح بالخلاط
طريقة التقديم؛
نضع الحمص بالصحن طبقه اولى ويتم توزيعه على جميع الصحن وصم نضع الفول والخلطه بالرسط ونضع زيت زيتون وبقدونس للزينه
وقليل من الطحينيه للزينه
