أكلات سريعةالطبخ
طريقة عمل الصن بايتس في البيت
طريقة عمل الصن بايتس في البيت
المقادير:
الطريقة الأولي
- شرائح من خبز الفينو
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر
- ملعقة صغيرة من الثوم
- ملح وفلفل
- بقدونس وشبت مقطع ومجفف
الطريقة الثانية :
- 5 أكواب دقيق
- 2 كوب ماء دافئ
- قطعه خميرة بيرة أو ملعقتان خميرة فورية
- 2 معلقه كبيرة لبن بودرة
- معلقه كبيرة سكر
- نصف كوب زيت ذرة أو عباد شمس
- ثوم وزعتر وخضرة
الطريقة:
الطريقة الأولى:
- يخلط الزبد مع الزعتر والثوم والبهارات والخضرة بعد أن تقومين بتذويب الزبد
- ادهني شرائح الفينو بالفرشاة بهذا الخليط
- ضعي الشرائح في صينية خبز على ورق خبز وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة
الطريقة الثانية:
- ضعي كوبين من الدقيق مع الماء والخميرة واللبن والسكر ثم تترك إلى أن تتخمر
- يضاف لها بقية الدقيق مع الزيت والزعتر والثوم والخضرة وتعجن جيدًا
- قسميها إلى كرات متوسطة ثم افرديها على اسطوانة مثل الخبز الفينو وقطعيها شرائح رفيعة ورصيها في صينية مدهونة بزيت أو عليها ورق خبز وضعيها في فرن متوسط الحرارة
