طريقة عمل الحليب المكثف بالصور

 طريقة عمل الحليب المكثف

تابعى معنا هذا الشرح المصور خطوة خطوة بالمقادير والطريقة

المقادير:

 

١ كوب سكر 

٢ كوب حليب بودر

١/٢ كوب ماء

٢-٣ ملعقة كبيره ماء

 

الطريقة:

• ضعي السكر مع ١/٢ كوب ماء على النار حتى يذوب السكر تماماً.
• ضعي شراب السكر في الخلاط مع الحليب البودره وإخلطيه حتى يتجانس.
• أضيفي باقي الماء بالتدريج حسب الحاجه حتى تحصلي على السماكة المطلوبه.
• ضعيه في علبة زجاجه وإحفظه في الثلاجة.

بالصور

إخذي حلة صغيرة وحطي فيها  ١/٢ كوب ماء

حطي كوب سكر وخلطيهم

حطي الحلة على (النار) وخلي السكر يذوب تماماً ( علشان لما تحفظينه في الثلاجه ما يعملش طبقة سكر على سطح الحليب)

صبي الشيره (شراب السكر) في الخلاط (Blender)

ضيفي ٢ كوب حليب بودر

شغلي الخلاط وخلطيه لمدة خمس دقايق تقريباً إذا شفتيه شويه ثقيل ضيفيله من ٢-٣ ملعقة كبيره ماء حطيه في علبه وحطيه في الثلاجه

 

فالمعروف عن الحليب المكثف المحلى ان طعمه رائع ويدخل فى عدة حلويات لزيادة القيمة الغذائية ولآضافة نكهة مميزة لها وممكن أستخدامه ايضآ مع الشاى والقهوة