مشروبات مثلجةمشروبات وعصائرمناسبات
طريقة عمل السوبيا بالصور
طريقة عمل السوبيا بالصور
مقادير السوبيا
لكل 2 كوب حليب سائل
1 كوب ماء
نصف كوب سكر أو حسب الذوق
ملعقة كبيرة من روح اللوز أو روح الموز
وهو سائل معبأ في زجاجات صغيرة ويباع في محلات بيع لوازم الحلويات او عند العطار
الطريقة الأولى
يخلط الحليب مع الماء والسكر بالخلاط
ثم يضاف روح اللوز أو الموز ويقلب بالملعقة
يقدم بارد (مثلج)
الطريقة الثانية
يغلى الحليب مع الماء على النار ويذاب فيه السكر
يبرد ثم يضاف له روح اللوز أو الموز
ويقدم بارد أيضاً
