فراخ

طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور

المقادير:

كمية من صدور الدجاج وعلى حسب عدد افراد الاسرة
نصف كوب من زيت الزيتون

نصف كوب من عصير الليمون
بهارات مختلفة وعلى حسب المتواجد في المنزل
علبة من الزبادي

طريقة التحضير:

وضع شرائح الدجاج المخلية من العظم في طبق ثم إضافة زيت الزيتون والليمون عليها

 

 50

  1. إضافة البهارات والملح والزبادي واتركيها في الثلاجة حتى تأخذ التتبيلة
  2. بعد نقع الدجاج اخرجيها من الثلاجة
  3. وضع صدور الدجاج على مقلاة من التيفال او الجريل مع القليل من الزبدة وشويها قليلاً

 51

  1. اتركي الدجاج على النار حتى تتحمر قليلاً ولا تنضج كاملاً
  2. ارفعيها من النار وقومي بتقطيعها قطع صغيرة واتركيها ترتاح بعض الوقت
  3. بعد تقطيعها اعيديها إلى المقلاة مرة أخرى حتى تكتسب المذاق والطعم الرائع وتنضج

 52
تقدم الشاورما مع الخبز الأبيض والثومية وطبق السلطة حتى تكون وجبة شهية

 

طريقة شاورما الفراخ بالصور

 

 

 

 

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى