أسماكلحوم

الجمبرى المشوى بالطريقة الخليجية

 2015-12-04_203915

 الجمبرى المشوى بالطريقة الخليجية

المقادير:

١⁄٢ كيلو جمبرى مقشر

.
١ فليفلة, خضراء مقطعة

.
٢٥٠ جرام أناناس, أو نص علبة مقطع مصفى من الماء

.
١⁄٤ كوب عسل

.
١⁄٤ كوب صلصة صويا

.
١⁄٤ كوب خل البلسميك

.
١ ملعقة صغيره ثوم مهروس

طريقة التحضير:

– تصف الفليفلة، و الأناناس والجمبرى على التوالي في أعواد الخشب.

– تخلط باقي مكونات التتبيلة.

– توضع الأعواد في وعاء، يصب فوقها التتبيلة، تترك في الثلاجة لمدة ساعة.

– ترفع الأعواد من الوعاء، نضعها على الشواية لمدة ٤ – ٥ دقائق مع التقليب.

وتقدم ساخنة
وبالصحة والهنا

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى