بقلاوه بالمكسرات او السودانى

2016-06-07_052306

بقلاوه بالمكسرات او السودانى

2016-06-07_052306

المقادير:

لفة جلاش نصف كيلو
كوب سمن ذاتب
كوب شربات مقلب عليه كيس فانيليا او نقطتين ماء زهر او ماء ورد

الحشوه:

كوب مكسرات مكسره اى نوع ترغبون فيه او خليط منها او سودانى هذا يرجع للرغبه
ملعقه كبيره قرفه وهذا ايضا يرجع للرغبه
2ملعقه كبيره سكر

الطريقة:

– ندهن صينيه بالسمن ونضع نصف راقات الجلاش راقه راقه بعد دهنها بالفرشاه بالسمن.
– ثم نفرد الحشو ونضع النصف الاخر للرقات مثل ماسبق ونرش باقى السمن ان تبقت على الوجه ونقطع الصينيه مربعات او سمبوكسات وبرشاش ماء نرش رزاز خفيف من الماء او ان لم يوجد عندنا رشاش ماء نبل يدنا بالماء وننفضها على وجه الصينيه وهذا كى لا تورق وجه الصينيه وترتفع مثل حلقات الشيبسى.
– نزيين السمبوكسات بالفزدق المجروش وتدخل فى فرن ساخن متوسط الحراره حتى تحمر.
– تخرج تسقى بالشربات وتقدم.

 

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *