3 أكلات لفطار أول يوم العيد

720165849344011

 

3 أكلات إسبانية لفطار أول يوم العيد

1- كعكة الفطور:

720165849344011

ولعمل هذه الأكلة لابد من تحضير:
750 جرام توست
لتر حليب
100 جرام سكر
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
كوب زيت زيتون للقلى
1 بيض مخفوق
للتزيين:
100 جرام سكر
ملعقة صغيرة قرفة بودرة

طريقة العمل:

يتم تقطيع الخبز إلى شرائح سميكة، وتسخين الحليب مضافا له السكر والقرفة، ثم نضع شرائح الخبز فى حليب لضع ثوان فى فى البيض ، ونبدأ فى قلى الخبز فى زيت الزيتون. وللتزيين نمزج السكر والقرفة فى وعاء ثم نسكبه على الخبز كليا.

2- تورتيلا البيض: من الأكلات السهلة والسريعة فى إسبانيا، وتصلح بشكل كبير للفطار فى عيد الفطر.

720165849344012

تورتيلا البيض

المقادير
8 بيضات مخفوقة
1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
1 فلف أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1- بصل مفروم
1 مشروم مقطع إلى شرائح
ثوم مهروس
ملح
4 ملاعق زيت زيتون

طريقة العمل:
1- يتم تسخين الزيت ثم نضيف الفلفل والبصل والثوم، وننتظر دقائق.
2- نضيف المشروم والطماطم ويترك لدقيقتين، ثم نسكب البيض المخفوق ونضع الملح، وننتظر قليلا حتى ينضج البيض.

3- أومليت الجبن: كما أنها أيضا تعتبر من الأكلات السهلة والسريعة ، والمحبة والمفضلة لعشاق الجبن.


720165849344163

أولميت الجبن

 

المقادير

½ كوب من البيض
وجبن مبشور قليل الدسم
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

طريقة العمل:

لإعداد هذا الفطور يتم وضع زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة ثم يوضع البيض حتى ينضج ومن ثم نضع الجبن فى المنتصف، ونقوم بلف البيض الأومليت على الجبن.

نبذة عن الكاتب

أدمن 1

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *