المقادير 3 x عدد بيضة (مسلوق) 2 x عدد طماطم (مقطعة) 2 x عدد بطاطس (مكعبات محمرة) 1 x عدد بصلة (مقطعة) 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون 1 x كوب فول (مدم ...

 الفلافل (الطعمية) على الطريقة الفلسطينية المقادير 5 x عدد فص ثوم مهروس 2 x حزمة بقدونس طازج (مفروم) 2 x كيلو حمص 2 x معلقة صغيرة بهارات 1 x كيلو بصلة مفرومة 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة) 1 x كو ...

باذنجان مشوي بالفرن المقادير مكونات رئيسية 300 غرام لحم طازج مفروم ناعم 4 حبة باذنجان متوسطة الحجم 4 حبة فلفل أخضر طويل حلو أو حار حسب الرغبة 1 حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعمة 1 حبة طماطم كبيرة الحجم ...