أرز وكفتة فراخ بطرق جديدة ومبتكرة

Myapp
أرز وكفتة فراخ بطرق جديدة ومبتكرة

اولا الرز
 المقادير كوب لسان العصفور وكوب ارز وزبده وشوربة لحم ولحم مفروم وبصل وزبيب وعصير طماطمايه والبهارات فلفل اسود وقرفه وجنزبيل وبابريكا وكركم
 
الطريقه نضع الزبده في الاناء ثم نضع لسان العصفور الي ان يصبح لونه ذهبي
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 ثم نضع الارز ونقلب جيدا ثم نضع عصير الطماطمايه ونقلب ايضا
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 وبعدين نضع الشوربه والملح والكركم علشان يعطي للرز لون ونتركه حتي ينضج

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 في هذه الاثناء نضع البصل مع زبده يتشوح ثم نضع اللحم المفروم وننزل عليها بالبهارات
 ونتركها تنضج
 بعد نضج الارز نضع عليع اللحم والزبيب بعد تحميره ونقلب جيدا 

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 وده شكله عند التقديم

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 
قدمته مع كفتة فراخ محشيه 
 ودي طريقتها
 
فراخ مفرومه 

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 نجط عليه بصله مبشوره

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 وبقسماط
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 والبهارات اللي تحبيها 
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 ونعجن وهتبقي بالشكل ده
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 ثم نتركها في التلاجه لكي ترتاح
 
وفي الوقت ده نشوح بصله مع زبده

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 ونحط لحمة مفرومه وبعد ماتستوي نحط بسله ونسيبهم لما يستووا


 وبعد كده نجيب الفراخ ونكورها في ايدنا وبعدين نفردها زي فرد الخبز كده

     

     وبعدين نحط الحشوه
    
    
       وننلفها لحد ماتتقفل والحشوه ماتبانش بالشكل ده
      
      
       وندخلها الفرن وتتقدم مع الرز زي ماشوفنا
      
       
       
      وطريقة الفراخ التانيه بقي كان باقي عندي صدرين فحمرتهم في زبده
       وبعدين فتحتهم من النص
      
      
         
         
         وحطيت باقي الحشوه بتاعت الكفته وعلي الوش حطيت جبنه بارميزان وموزاريلا
        
         
           
          
          
           
          منقول

           

          مقالات ذات صله