تخزين البطاطس بالخطوات وبالصور

Myapp
تخزين البطاطس بالخطوات وبالصور

جبت كدة 5 كيلو بطاطس حلوة كدة من عند عمو اللى فاول شارعنا طبعا بعد ماجربت البطاطس بتاعته واتاكدت انها ميه ميه 
 بعد كدة بدات اقشرها بالقشارة بتاعتى حبيبتى اللى دايما بتريحنى واكيد دى فكل بيت
 
 وبعد ماخلصت تقشير خدتها عالميه وغسلتها 
 
 بعد كدة جبت قطاعه البطاطس العبقريه يارب..
 قطاعه البطاطس دى ميزتها انها بتقطع البطاطس صوابع وبتبقى زى الجاهزة بالظبط و فثوانى وشكلها بيبقى رااااااائع
 
  
وبعد ماقطعت كل الكميه اللى عندى طلعلى الشويه دول ...شايفين شكلهم حلو ازاى 
 بعد كدة خدتهم ع الحوض غسلتهم وبعديت حطيتهم فطبق غويط فميه وملح وشويه خل
 ولعت ع الزيت يسخن وبعدها نزلت بشويه من اصابع البطاطس ويادوب 5 دقايق تصفر كدة بس اوعو تغيبو احسن تتهرى منكم يادوووب تصفر بس احسبيهم ع الساعه..وطلعتهم
 حطيت البطاطس على مناديل تشرب الزيت وسيبتها تبرد وبعدين فردتها فصينيه زى ماانتم شايفين

 






 وبعد ماخلصت كل الكميه سبتها تبرد خالص فالصينيه وبعدين ع الفريزر لمدة 5 ساعات وممكن تسيبيها من ياليل للصبح
 بعد كدة طلعت الصوانى من الفريزر وشيلت صوابع البطاطس منها طبعا متجمدة وكل صباع حلو كدة لوحدة
 
وعبيتها فاكياس


 بعد كدة دبست الاكياس وع الفريزر جرى 
 
وده شكلهم كلهم وهما منورين جمب بعض فى درج الديب فريزر....
 ..لما تيجى تستعمليها تطلعيها ع الزيت علطول وهى متلجه ويكون الزيت سخن مش هتاخد وقت وهتبقى دهبى وجميله جدا..
 والصورة الاخيرة دى حمرت جزء من اللى عملته بالطريقه الاولى ودى هتلاقو البطاطس مفتحه كدة وشاربه زيت ع الاخروواضحه جدا فجمب.. والجمب التانى البطاطس دهبى كدة وجميله ودة بالطريقه التانيه اللى شرحناها مع بعض...
منقول

مقالات ذات صله