طريقة عمل الخروف المحشي بالخطوات والصور

طريقة عمل الخروف المحشي

الطريقة من الالف الى الياء

التتبيله هي ملح وبهارات وصلصله

1

2

ناتي بالخروف ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقة

وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن الخروف
4

5

6

7

وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره

8
9

10

وبعد الانتهاء من الخياطة

Vertical ad

نقوم بتتبيله من الخارج

16

11

وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك
17

وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي

12

ولان الكمية كبيرة وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة الى 260درجة.
نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة اخرى مع تجنب فتح باب الفرن اثناء هذه المدة

13

14

15

وبالهناء والعافية 

منقووووووووووووووول

مقالات ذات صله