طريقة الدجاج المشوى بالتتبيلة الخاصة المقادير : دجاجة متوسطة ملح دقيق *التتبيلة : بصلة كبيرة شرائح 2فص توم كبير…
أكمل القراءة »لحوم
جمبرى بالجبنة والبشاميل المقادير: 4/1 كوب جبن موتزاريلا مبروشة 100 مل حليب سائل فاتر ملعقة كبيرة زبدة ملح وبهار…
أكمل القراءة »
طريقة الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم المقادير : 300 جرام كبدة بتلو أوضانى “مقطعة شرائح” لحم”مقطع شرائح” بصل “مفروم” طماطم “مقطع…
أكمل القراءة »
طريقة الحمام المحشي بالكبدة والأرز المقادير : بهارات حسب الرغبة, ملح وفلفل حسب الرغبة, دقيق , كوب لاورا , ورقة…
أكمل القراءة »
طريقة صينية الكفتة بالخضار المقادير: كيلو لحم مفروم 3 فص ثوم ربع حزمة بقدونس بصله صغيره -ملح -فلفل اسود -بهار…
أكمل القراءة »
نقانق الأجنحة المحشية المقادير: 1/2 كيلو أجنحة دجاج . 1/2 كيلو لحم مفروم، مبهر ومتبل . 1/2 كوب أرز، مطهو…
أكمل القراءة »
الفطائر المحشية بلحم الدجاج والخضراوات لو بتدورى عن الجديد واللذيذ ,,, لو عاوزة تبعدى عن الملل و الأطباق الروتينية اللى…
أكمل القراءة »
فاهيتا الدجاج “دايت” المقادير : ٤ خبز باغيت حجم وسط ٢ فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح ٢٠٠ غرام جبن…
أكمل القراءة »
فتة المكدوس بالطريقة الشامية المقادير : كيلو باذنجان رومي صغير الحجم 4/1 كيلو لحم مفروم 3 ملاعق كبيرة صنوبر محمر 10…
أكمل القراءة »
كُرات اللحم على الطريقة الشامية المقادير: 1 كيلو لحم بقر مفروم ٦ بصل, مقشّر ومفروم فرماً ناعماً ٢ ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة »